Британские ученые рассказали, какой продукт категорически нельзя хранить на дверце холодильника

По мнению экспертов, самое верное место для хранения яиц — это средняя полка холодильника, так как там поддерживается постоянная температура, и нет таких резких и частых колебаний, как в дверце. Ученые рекомендуют избегать частых перемещений яиц между холодной и теплой средой хранения, например, между холодильником и горячей кухней, передает "Российский Диалог".

Специалисты подчеркивают, что от таких температурных колебаний в яйце становится тоньше белок. Это влияет на вкус продукта в готовом виде.

"Лучше всего хранить яйца в холодильнике. Температура всегда будет постоянной, а ваши яйца останутся свежими", — утверждают ученые.

Кроме того, эксперты рекомендуют хранить яйца подальше от других продуктов, особенно тех, которые резко пахнут. Оказывается, яйца очень хорошо впитывают любые запахи.

Ранее группа ученых назвала список из 5 продуктов, которые категорически не рекомендуется есть натощак.